Лен – это растение, обладающее многими полезными свойствами, которые обусловлены его составом. Примерно наполовину лен состоит из жирного масла, восьмая часть состава приходится на слизь, четвертая часть – белки. Содержит семя льна и очень ценные омега-кислоты. Кроме того, растение является отличным источником витаминов, селена. Витамин F, который также входит в состав льняного семени, наряду с полиненасыщенными жирами способствует снижению давления и уровня холестерина в крови. Поэтому стоит знать, как принимать семя льна при холестерине, если его показатель превышает допустимые нормы.
Чем опасен холестерин
Есть много информации о вреде холестерина. Излишки этого вещества могут вызвать проблемы в деятельности сосудистой системы и работе сердца. Но при этом важно знать, что холестерин необходим организму, так как от него зависит нормальное течение большинства процессов. К примеру, холестерин задействован в построении новых клеток, он обеспечивает их прочность. Требуется он и для выработки гормонов, необходимых для нормального метаболизма.
Следовательно, сам по себе холестерин не опасен, но нужно контролировать его содержание, регулярно сдавая кровь на анализ. Его не должно быть ни много, ни мало. Специалисты медицинской сферы разделяют это вещество на два типа. “Хороший” холестерин содержит качественные высокоплотные липопротеиды (ЛПВП). Он обязательно должен содержаться в организме, чтобы обеспечивать нормальное протекание всех важных процессов. Его избыток не оседает и легко выводится естественным путем.
В “плохом” холестерине присутствуют вредные примеси – это липопротеиды низкой плотности (ЛПНП). Они опасны тем, что имеют способность накапливаться в сосудах, закупоривая их просветы и мешая кровоснабжению. Уменьшить показатель “плохого” холестерина можно, придерживаясь специальных диет. При этом важно понимать, что диетический режим должен разрабатываться строго с учетом назначенной цели.
В меню надо обязательно включать продукты, содержащие холестерин, так как организм начнет усиленно вырабатывать те вещества, которых ему не хватает. Вместе с продуктами питания человек получает примерно 20% холестерина, остальные 80% производятся печенью. Отказ от пищи, содержащей холестерин, никак не отразится на общем уровне этого вещества, лишь повысится нагрузка на печень. Это может вызвать ряд серьезных проблем со здоровьем.
Рецепты, в которых одним из составляющих является лен или семена льна, могут помочь снизить показатель вредного холестерина. Но важно понимать, что максимальной эффективности от приема льна можно достичь, сочетая такое лечение с правильным образом жизни (тренировки, отказ от вредных привычек, ограничение потребления животных жиров). Только в таком случае результат будет очевиден, и снизится риск развития опасных заболеваний.
Полезные свойства
Многим известно, что из семени льна получают масло, которое можно принимать в пищу. Этот продукт считается отличным источником полезных соединений и витаминов. Питательные вещества, которые содержит семя льна, могут заменить мясные продукты. При этом есть в его составе и клетчатка, препятствующая накоплению жиров.
Если регулярно употреблять в пищу лен, снижается вероятность развития патологий артерий.
В некоторых странах предусмотрены специальные программы, стимулирующие прием семян льна в профилактических целях. При помощи этого продукта можно существенно уменьшить показатель холестерина до требуемого уровня. Главное при таком лечении не злоупотреблять жирными продуктами.
Советы по использованию
Чтобы снизить уровень холестерина, надо принимать не меньше двухсот грамм семян льна. Употреблять его можно в чистом виде или заправлять им салаты, гарниры и тому подобное. Будет эффективен и отвар из семян.
Стоит отметить, что чрезмерное употребление семян льна может негативно повлиять на деятельность кишечника и стать причиной проблем с пищеварением.
Рекомендуемая схема приема: 1-2 ложки масла в течение месяца для профилактики и на протяжении двух-трех месяцев – для лечения. В аптеке можно купить масло льна или лен в капсулах. Масло производят в жидком виде и в капсулах.
Есть требования и к условиям хранения льна. Высокая температура и солнечный свет могут отразиться на полезных свойствах продукта. Поэтому хранить семя льна надо в холодильнике желательно в непрозрачной емкости.
Правильное применение
Чтобы понизить показатель ЛПНП, надо правильно обрабатывать и принимать лен. Народная медицина предлагает различные рецепты приготовления. Например, можно смолоть семена при помощи блендера, залить горячей водой. Через два часа нужно добавить в настой сок алоэ. Отцеживать настойку не надо. Принимать средство два раза в день спустя некоторое время после еды.
Не менее полезным для понижения холестерина считается и масло льна. Пить его нужно по одному глотку натощак. 
Можно заправлять им салаты или готовить из семян льна целебный отвар. Для этого надо залить две ложки семян литром воды, настоять пять часов и принимать трижды за сутки до приема пищи.
Противопоказания
Лен для уменьшения показателя ЛПНП могут принимать только взрослые. Детям до шестнадцати лет лечение с использованием семян льна может назначать исключительно врач. Период вынашивания ребенка также считается противопоказанием. Это обусловлено тем, что лен содержит жир, аналогичный женскому гормону. Если его уровень повысится, это может стать причиной прекращения беременности. Какие-либо исследования по поводу воздействия продукта на развитие младенцев проведены не были.
Категорически запрещено принимать лен, если кровь плохо сворачивается.
Людям с такой проблемой нельзя употреблять этот продукт в любом его виде, так как он делает кровь еще более жидкой. По некоторым сведениям, масло льна может понижать уровень сахара. По этой причине при диабете употреблять его можно, но под наблюдением специалиста. Отражается прием льна и на гормональном фоне – это вещество может стать причиной его нарушения, но при этом оно крайне полезно для профилактики онкологических болезней. Однако научно этот факт не подтвержден.
Вывод
Семя льна является не только полезным лекарственным средством, незаменим этот продукт и в косметологии. Это обусловлено удивительным составом его небольших семечек. Семя льна содержит огромное количество полезных веществ, в частности, три вида полиненасыщенных кислот, крайне ценных для нормальной деятельности всех органов и систем.
Многие ученые во всем мире занимаются изучением воздействия льна на организм. В США, Канаде на законодательном уровне приняты рекомендации о необходимости использовать семя льна в пищу. Такая ситуация, разумеется, отразилась на популярности этого продукта.
Целительные свойства льна известны с давних пор. Как правило, семена этого продукта принимают, предварительно измельчив и залив водой. Так как лен при соприкосновении с воздухом быстро окисляется, семена надо использовать сразу же после измельчения. Настой надо пить до приема пищи по половине стакана раз или два в день. Льняные семена обладают легким слабительным и обволакивающим действием.
Регулярное применение семян существенно снижает риск образования бляшек в сосудах сердца, легких. Семена льна, включенные в рацион вместе с прочими полезными веществами, обеспечивают высокий противораковый эффект, понижают давление.
