Какие овощи и фрукты эффективно выводят холестерин из организма

Самый простой способ борьбы с повышенным холестерином - правильное питание. Особое внимание нужно уделять овощам. Лучше есть их в сыром виде либо готовить на пару.

О необходимости следить за уровнем холестерина говорят уже давно. Известно, что сам по себе холестерин – это важный компонент человеческого организма, однако его повышенное содержание способно оказать негативное воздействие на работу сосудов и сердца. Правда ли, что если регулярно употреблять редис – овощ, выводящий холестерин лучше других, – с проблемой можно справиться?

Зачем организму холестерин

Говоря об этом соединении, мало кто упоминает его в положительном ключе. Однако без холестерина нормальная жизнедеятельность человека была бы невозможна. Дело в том, что это вещество вырабатывается в печени и играет такие роли:

  • стимулирует образование желчи;
  • участвует в расщеплении жировых соединений;
  • является фундаментальным элементом при образовании новых клеточных мембран.

Без холестерина стало бы невозможным усвоение и синтез некоторых витаминов, гормонов и других жизненно важных веществ. В то же время этот компонент может нанести организму немалый вред. Это случается тогда, когда холестерин повышается или понижается. Однако, как показывает практика, чаще случается первое.

Почему уровень холестерина превышается

Основное количество холестерина вырабатывается самим организмом. Однако около 20 процентов этого вещества организм получает извне, через продукты питания. Если же вместе с пищей в организм попадает лишнее количество холестерина, развиваются различные проблемы. Именно из-за этого необходимо употреблять продукты, снижающие уровень вредного холестерина.

Чем опасен избыток холестерина

Если организм постоянно получает большее количество холестерина, чем необходимо, это может вызвать развитие серьезных заболеваний. Так как холестерин способствует образованию внутрисосудистых бляшек, это может привести к таким последствиям:

  • уменьшение тонуса сосудов;
  • выход холестериновых бляшек в кровоток;
  • отложение жироподобных соединений на сосудистых стенках;
  • сужение полостей сосудов;
  • отрыв тромба;
  • инфаркт;
  • легочная эмболия.

При большинстве заболеваний пациенту требуется неотложная квалифицированная помощь. В противном случае может наступить смерть. Насколько же лучше с самого начала следить за здоровьем кровеносной системы и регулярно употреблять в пищу овощи, снижающие уровень холестерина.

Как снизить холестерин

Существует множество простых методов, помогающих поддерживать холестерин в норме. Прежде всего, это правильное питание. Однако недостаточно просто регулярно употреблять овощи и фрукты.

Чтобы овощи, снижающие вредный холестерин, принесли максимальную пользу, их необходимо съедать преимущественно в сыром виде и в достаточных количествах. Но на что делать упор? Более других важны следующие овощи:

  • редис, редька или дайкон;
  • зелень;
  • лук и чеснок.

Редька против холестерина

Этот овощ считается самым эффективным, если нужны продукты, снижающие холестерин. С чем это связано? В составе редьки, дайкона и подобных овощей содержится немало клетчатки. Эти пищевые волокна помогают организму избавиться от избыточного холестерина и восстановить нормальную работу.

Помимо высокого содержания клетчатки, редька содержит богатый комплекс микроэлементов.

Этот овощ обогащает ими весь организм. При его употреблении запускаются процессы пищеварения. Желудочный сок начинает более интенсивно выделяться, что способствует стабилизации сокращений пищеварительного тракта. Указанный овощ помогает также очистить организм от шлаков и токсинов, улучшая работу печени и желчного. А ведь именно печень перерабатывает и выводит из организма лишний холестерин! Однако этот овощ не единственный, который помогает справиться с проблемой.

Роль зеленых продуктов

Большинство зеленых листовых культур также прекрасно выводят лишний холестерин. Чтобы как можно скорее достичь результата, необходимо регулярно добавлять в рацион такие овощи:

  • щавель;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • шпинат;
  • салат;
  • сельдерей.

Эти листовые культуры способы не только справиться с повышенным уровнем холестерина, но и обогатить весь организм богатейшим комплексом витаминов и минералов. Каждый овощ, упомянутый выше, также способствует поддержанию иммунной системы в активном состоянии.

Роль лука и чеснока

Для снижения вредного холестерина можно не только употреблять в пищу лук и чеснок, а даже готовить специальные настойки. Потребуются следующие ингредиенты:

  • 350 г чеснока;
  • 500 мл водки.

Овощ следует измельчить с помощью терки или блендера. Залить водкой и настоять в течение месяца. Принимать каждый день по 20 капель натощак, разведя состав в воде или в молоке. Настойку рекомендуется использовать не только как лечебное, но и как профилактическое средство.

Для борьбы с проблемой можно употреблять не один овощ, а сразу несколько. Если какие-то продукты не принято есть в сыром виде, допускается щадящее кратковременное приготовление на пару. В этом случае продукт не успеет утратить своих ценных свойств.

Помимо вышеописанных, с холестерином также успешно борются следующие овощи:

  • капуста;
  • баклажаны;
  • болгарский перец;
  • томаты;
  • огурцы.

Если проблема обострена, можно воспользоваться сырой диетой. К ней обращаются только тогда, когда нет серьезных медицинских противопоказаний, и у пациента здоровый желудок. Такое народное лечение удобно проводить в летнее время, когда овощей и фруктов очень много.

В течение нескольких недель рекомендуется употреблять только продукты растительного происхождения. Важно их чередовать, следя за тем, чтобы питание оставалось сбалансированным. Это поможет за короткий период очистить свой организм и снизить уровень холестерина.

Если сырая диета кажется слишком строгой, можно попробовать другой способ. Для достижения результата потребуется несколько больше времени, однако успехи все же будут. Вместо того чтобы полностью переходить на сырые продукты, следует исключить вредное питание минимум дважды в неделю. То есть, два определенных дня в неделю меню должно содержать только овощи и фрукты. Такой способ очищения организма несет замечательные результаты.

Фрукты против холестерина

Однако против холестерина эффективны не только овощи. В некоторых фруктах также содержится большое количество клетчатки и ценных веществ, помогающих в борьбе с проблемой. Так, рекомендуется употреблять следующие фрукты:

  • авокадо;
  • лимон;
  • грейпфрут;
  • киви.

При повышенном холестерине, как известно, следует питаться правильной пищей, однако немаловажно знать и о том, что необходимо исключить из рациона. Существует множество продуктов, которые бывают частыми гостями на столе и при этом способны повысить уровень холестерина.

Что повышает холестерин

Если изначально следить за правильным питанием, скорее всего, не придется садиться на жесткую диету. Есть пища, которая обеспечивают организм холестерином быстрее, чем необходимо. Прежде всего, это жирные молочные продукты. Важно следить за количеством съеденной сметаны, масла, сливок и жирного сыра.

Не любое мясо подойдет человеку, имеющему склонность к повышенному холестерину. Лучше отдать предпочтение нежирным сортам, например, курятине или другой птице, чем баловать себя свининой или говядиной.

Необходимо помнить, что даже в птичьем мясе есть богатый источник холестерина. Это шкурка. Поэтому перед употреблением в пищу ее лучше очистить.

Ну и, конечно же, важно полностью отказаться от фастфуда. Эта быстрая еда содержит в себе огромное количество насыщенных жиров, которые не обогатят организм, а только повысят уровень вредного холестерина. Употребляя правильные продукты и следя за количеством съеденного, любой сможет поддерживать уровень холестерина в норме и всегда оставаться сильным и здоровым!

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: