Как избавиться от метеоризма с помощью диеты

При регулярном вздутии живота следует придерживаться диеты. Какие именно продукты можно или нельзя употреблять при метеоризме определит гастроэнтеролог, ориентируясь на индивидуальные особенности организма пациента.

Врачи часто сталкиваются с жалобами пациентов на сбои в работе ЖКТ, в том числе и метеоризм. Такой симптомокомплекс может указывать на некоторые заболевания. Диета при метеоризме — основной способ терапии. Это связано с тем, что частой причиной дискомфорта в животе становится именно нарушенное питание.

Повышенное газообразование тяжело устранить, поэтому при появлении первых признаков дискомфорта следует как можно быстрее принять меры. Для этого необходимо придерживаться несложных правил диеты. Она не только справится с дискомфортом, но и предупредит развитие некоторых заболеваний. Питаться при метеоризме следует дробно и сбалансировано, пища должна поступать в ЖКТ небольших количествах.

Общие правила диеты при метеоризме

Диета при метеоризме и вздутии живота подбирается индивидуально исходя из имеющихся заболеваний и особенностей организма пациента. В большинстве случаев неприятная симптоматика не является признаком болезней и устраняется при корректировке питания. Чтобы нормализовать работу кишечника, следует придерживаться несложных правил питания:

  • ограничить употребление соли и соленых продуктов во избежание раздражения слизистой желудка;
  • для нормализации стула и исключения бродильных процессов необходимо ежедневно выпивать не менее двух литров чистой воды;
  • при термической обработке продуктов отдать предпочтение тушению, варке и готовке на пару;
  • избегать сочетания углеводов с белками, клетчатки с молочными продуктами, фруктов с любыми другими продуктами;
  • не допускать употребления сильно горячих или холодных продуктов, кушать только теплую пищу;
  • не пить через трубочку, отказаться от жвачек;
  • питаться по режиму, желательно в одно и то же время, не менее пяти раз в день;
  • во время приема пищи не употреблять жидкость;
  • исключить «неправильные» перекусы.

Меню для взрослых должно содержать 2100-2400 Ккал в день. Стоит выбирать блюда со сниженным содержанием углеводов и жиров.

Разрешенные продукты

Вздутие живота связано с бродильными процессами в кишечнике, поэтому питание при метеоризме должно включать продукты, способствующие размножению полезных бактерий. В меню должны присутствовать блюда, богатые витаминами и клетчаткой. Разрешены супы на постном, некрепком мясном или рыбном бульоне. Рацион должен быть богат мясными продуктами, такими как кролик, курица или индейка. Яйца можно употреблять в отварном или паровом виде.

Овощи выбирают только те, что не провоцируют брожения и не раздражают стенки желудка. Такими свойствами обладают кабачки, тыква, морковь, свекла, картофель. Полезны каши на воде без сахара, молочные и кисломолочные продукты.

Таблица разрешенных продуктов

Диета при вздутии кишечника включает в себя продукты, перечисленные в таблице.

Таблица разрешенных продуктов при метеоризме
Таблица разрешенных продуктов при метеоризме

Перечисленные продукты позволяют сформировать довольно обширное меню. Например, можно подавать на стол окрошку, винегрет, различные супы, каши и вторые блюда.

Полностью или частично ограниченные продукты

Для того чтобы прошли неприятные ощущения, вызванные метеоризмом, из рациона следует убрать некоторые продукты. Необходимо частично или полностью исключить соления, копчения, консервацию, маринады, жирные блюда, сливочное масло, сметану, сливки.

На время лечения под запрет попадают бобовые.

Они провоцируют образование газов и другие проблемы с кишечником. Тяжелыми для желудка считаются жирные сорта мяса и рыбы, грибы, хлебобулочные изделия, сладкое, в том числе шоколад, некоторые виды сухофруктов и фруктов.

Таблица запрещенных продуктов

Диета при метеоризме кишечника исключает употребление продуктов, перечисленных в таблице.

Таблица запрещенных продуктов при метеоризме
Таблица запрещенных продуктов при метеоризме

Вещества, поступающие с такой пищей, провоцируют газообразование, вздутие живота и метеоризм.

Меню и режим питания

Меню диеты от метеоризма составляют на основе списков запрещенных и разрешенных продуктов, а также общих правил питания. Важно выбирать щадящие способы термической обработки продуктов, отказаться от зажарки и выпечки. Диета не имеет особо строгих ограничений в продуктах, список разрешенных довольно широкий, что позволяет приготовить вкусные блюда.

Вкусные и полезные рецепты

Но основе разрешенных продуктов предлагается на выбор несколько вкусных, а также полезных рецептов:

  • творожные сырники;
  • овсяная каша на воде;
  • тост из отрубного хлеба;
  • салат из свежих овощей с рыбой на пару;
  • печенные в духовке яблоки с корицей и медом;
  • суп из овощей, рис с курицей;
  • картофель в мундире с овощным миксом;
  • отварные макароны с салатом из овощей;
  • запеканка из картофеля с курицей;
  • рыбный суп;
  • нежирный творог со сметаной;
  • кисель с сухарями;
  • греча с паровыми котлетами.

Такие несложные вкусные рецепты позволяют избавиться от дискомфорта в животе, а также предупредить развитие болезней ЖКТ.

Результаты и отзывы

При соблюдении правил диеты улучшение состояния наблюдается уже через несколько дней. Метеоризм и повышенное газообразование проявляются все реже.

Отзывы пациентов указывают на то, что спустя несколько месяцев лечения с помощью диеты проблема с метеоризмом полностью проходит и не беспокоит длительное время. Но было отмечено, что при возвращении к привычному питанию симптомы возвращаются снова, поэтому рекомендуется полностью пересмотреть свой рацион. Важно продумать схему питания тщательно, поскольку из «правильных» продуктов можно приготовить массу разнообразных блюд.

Последствия несоблюдения диеты

Если не соблюдать диету, метеоризм становится привычным состоянием больного, наблюдаются признаки нарушения микрофлоры кишечника. Патогенные микроорганизмы в процессе своей активности выделяют токсические вещества, что приводит к ухудшению самочувствия, появлении симптомов интоксикации.

Питание при метеоризме и его задачи

Правильное питание — основная терапевтическая мера по устранению повышенного газообразования и метеоризма, которая включает в себя такие задачи:

  • нормализация работы кишечника;
  • нормализация баланса полезных и вредных бактерий в кишечнике;
  • корректировка питания с полноценными приемами пищи, получением всех необходимых витаминов;
  • исключение из меню продуктов, способствующих метеоризму;
  • исключение продуктов, способствующих бродильным процессам.

Несмотря на общие задачи и правила диеты, меню подбирается индивидуально исходя из особенностей организма и личных предпочтений пациента. Чтобы избежать метеоризма в дальнейшем, рекомендуется соблюдать правила питания на постоянной основе.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector